+8 (048) 728-22-04 vestt.as@gmail.com
Регистрация

Акратофор

 

 

 

     Акратофор - аппарат для шампанизации виноматериалов резервуарным способом. Акратофоры делятся на бродильные и приемные. Последние по устройству аналогичны бродильным, отличаясь от них отсутствием сливной трубы и наличием трех охлаждающих рубашек вместо одной. Бродильные акратофоры являются основным технологическим оборудованием для шампанизации. Акратофор представляет собой горизонтальную (вертикальную) цилиндрической формы резервуар со сферическими днищами, изготовленный из импортной нержавеющей стали марки AISI 304 емкостью 5—50 м3. Акратофор снабжен охлаждающими рубашками, манометром, термометрами, арматурой, обеспечивающей нормальную работу аппарата. Наружную поверхность акратофора и трубопроводы холодного рассола покрывают теплоизоляцией. При непрерывном способе резервуарную смесь непрерывно подают в акратофор снизу; поднимаясь вверх и переливаясь через сливную трубу, она поступает в нижнюю часть следующего резервуара и т.д. Продолжительность процесса брожения 18—25 суток. На протяжении всего процесса шампанизации рабочее давление в акратофоре поддерживается около 0,6 МПа, а температура бродильной смеси регулируется подачей хладоагента в охлаждающую рубашку.

 



     Емкости из нержавеющей стали: изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 (AISI 316, или по заказу) с наружной отделкой 2B или со шпильками и внутренней отделкой 2В (или с зеркальной стальной отделкой по заказу). Все модели проходят испытания и сертификацию на каждом этапе производства специальным нотифицированным органом по сертификации оборудования, работающего под давлением: материалы проходят испытания, сварка подвергается рентгеновскому контролю, а также регулярно проводятся гидравлические испытания для опытной апробации в соответствии со строгими действующими стандартами, относящимися к данному сектору. По желанию, резервуары высокого давления могут быть оборудованы: системой для мытья, неподвижной или съемной мешалкой, пористым свечевым фильтром и изолированной двустворчатой дверью из нержавеющей стали.

 

 

Можно зайти сюда newprogs.net чтобы скачать все для пк, а так же на allfilm.net посмотреть фильмы
Copyright 2010-2019 © ВЕСТТ АС. Все права защищены. Копирование материала строго запрещено.
Закрыть